2023年春天，随着淄博烧烤的爆火，“进淄赶烤”现象备受关注，文化和旅游部等十四部门印发了《从“淄博烧烤”出圈看旅游爆款的生成逻辑及发展建议》。为进一步探究淄博烧烤爆火背后的商业奥秘和对于新业态新就业发展的影响，华东理工大学商学院“进淄赶烤”实践团队于七月底至八月初赴山东省淄博市开展实践调研。

  

通过此次调研，实践团队将发挥专业所长，结合相关调研数据和内容，总结淄博烧烤爆火的立体化营销手段对于推动新业态新就业发展的正向激励机制，构建模型探究淄博立体化营销中的“淄博经验”，希望通过淄博烧烤爆火事件窥见其背后的新业态新就业，为培育经济新增长点，开拓中国经济新蓝海的目标贡献青年力量。

原文来源: 新华网  |  发表时间:2023-08-24